Probióticos
En el caso de los cultivos Probióticos, son bacterias que administradas en adecuadas dosis (como parte del alimento) otorgan beneficios a la salud, por lo cual contamos con una amplia gama de estos fermentos para el sector alimentario. Consulte por el probiótico requerido.
Pueden ser utilizados en productos lácteos (queso, leche fermentada, helado, etc.) u otro tipo de alimentos (chocolate negro, bebidas fermentadas, embutidos curados, etc.).
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