LYOFAST MOS 060 D
Quesos de poca maduración de buen aroma y excelentes características de laminado o feteado. Se utiliza para obtener Queso Paria, Queso tipo Suizo, Queso Edam. Contiene cepas de Lactococcus Lactis ssp lactis, Streptococus Thermophilus.
Otros cultivos de características similares: LYOFAST MOS 062 D, LYOFAST MOS 064 D.
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