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LYOFAST MOS 060 B

LYOFAST MOS 060 B

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Mezcla ideal de bacterias acido lácticas para la elaboración de quesos de mediana maduración de buen aroma y laminado (feteado). Se utiliza para obtener Queso Andino, Danbo, Edam, Gouda. Contiene cepas de Lactococcus Lactis ssp lactis, Streptococus Thermophilus.

Otros cultivos de caracteristicas similares: LYOFAST MOS 062 B, LYOFAST MOS 064 B.

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